Üks purk moosi, teine marineeritud kurke, kolmas vanaema retsepti järgi valmistatud salatit. Paljude perede jaoks on hoidistamine palju enamat kui viis suve- ja sügissaaki säilitada. See on põlvest põlve edasi kantud oskus, võimalus vähendada toiduraiskamist ning hoida alles tuttavaid maitseid ka talvekuudeks.
Tori hoidiste minimess annab võimaluse neid kogemusi ja retsepte teistega jagada. Oodatud on nii kogenud hoidistajad kui ka need, kes valmistavad hoidiseid vaid oma pere tarbeks.
Messil saab tutvustada oma lemmikhoidiseid, vahetada kogemusi teiste hoidistajatega ning avastada uusi ideid järgmise hooaja tarbeks. Lisaks selgitatakse välja hoidisekonkursi parimad ning antakse välja omanäolised tiitlid „Soolane Põrguvürst“ ja „Põrgumaius“.
Hoidised jõuavad kalendrisse
Juba teist aastat koostatakse minimessi põhjal kalender, kuhu jõuavad messil esitletud hoidised. Nii saavad kohalikud maitsed ja hoidistamisideed jäädvustatud ka tulevasteks aastateks.
Kalendrit on võimalik ette tellida e-posti aadressil [email protected].
Tule oma hoidiseid tutvustama või tule lihtsalt maitsma, uudistama ja inspiratsiooni koguma!
Aeg: 14. november
Koht: Tori rahvamaja
Lisainfo ja registreerimine: Palume osalusest teada anda hiljemalt 10. novembriks 2026, helistades 5690 8283 või kirjutades [email protected].
Koht: Tori rahvamaja
Lisainfo ja registreerimine: Palume osalusest teada anda hiljemalt 10. novembriks 2026, helistades 5690 8283 või kirjutades [email protected].
